Толковый словарь Ефремовой
I
ср.1.
процесс действия по гл. доваривать I
2.
Результат такого действия.
II
ср.1.
процесс действия по гл. доваривать II, довариваться II
2.
Результат такого действия; доведение чего-либо до готовности в процессе варки.
«Доваривание»
Доваривание в энциклопедиях