Толковый словарь Ефремовой
I
ср. разг.1.
процесс действия по гл. разворачивать I, разворачиваться I 1., 2.
2.
Результат такого действия.
II
ср. разг.1.
процесс действия по гл. разворачивать III, разворачиваться IV 1.
2.
Результат такого действия.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
unwrapingunwinding
Англо-русский словарь технических терминов
(трехмерной структуры белка) unfolding
Энциклопедический словарь
РАЗВОРА́ЧИВАНИЕ,РАЗВОРА́ЧИВАТЬ см. Развороти́ть и Разверну́ть.
Русско-английский политехнический словарь
(трехмерной структуры белка) unfolding