Толковый словарь Ефремовой
м. устар.
Узконосая гребная лодка для прогулок, внешним видом напоминающая гондолу.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
ряби́к род. п. -а́ "рабочая одежда рыбака", чудск. (Даль). По мнению Калимы (209), происходит из эст. räbik, род. räbikо "полушерстяной летний кафтан эстонцев-сету". Скорее от рябо́й, а эст. слово заимств. из русск. Ср. сери́к "серый песок", жо́лтик "желтый песок" (Даль).