Словарь Брокгауза и Ефрона
(Euphorbia L.) — травы, кустарники или изредка деревца из сем. молочайных. По общему виду весьма разнообразны. У одних обыкновенные, облиственные стебли без колючек, у других колючие, тоже облиственные, у третьих — стебли мясистые, кактусообразные, граненые, нередко колоннообразные, с колючками и без листьев. У всех в тканях по большей части белый млечный сок, заключенный в сильно ветвистые млечные сосуды без перегородок. Цветы однополовые и собраны в виде своеобразных соцветий, занимающих по большей части верхушку стебля. Общее соцветие имеет вид зонтика и состоит из нескольких или многих частных, называемых циатиями. Каждый циатий имеет форму колокольчика или горшочка, край этого горшочка несет по большей части 4 мясистых, железистых придатка и состоит по большей части из 5 слившихся с самого начала листочков. Внутри циатия, на его дне, сидят от 10 до 12 мужских цветов; каждый такой цветок состоит из одной-единственной тычинки, прикрепленной на ножке, с которой он сочленен и от которой отваливается по оцветении. Из середины пучка таких мужских цветов возвышается женский цветок на довольно длинной ножке: он состоит из одной цельной 3-членной завязи, несущей 3 столбика. Некоторые ботаники, напр. Бальон (Baillon), считает циатий за двуполовой цветок. Завязь превращается в сухой плод, распадающийся на 3 части. Сюда относится около 700 видов, распространенных повсюду, за исключением ледовитых стран, но преимущественно в странах с теплым и жарким климатом. Млечный сок всех имеет чрезвычайно острые свойства, а потому М. все более или менее ядовиты. Скот их избегает. Многие из М. считались и до сих пор считаются в народной медицине целебными, но в новейших фармакопеях остались только некоторые африканские виды, из которых главное значение имеет Euphorbia resinifera Bery, произрастающая в сев.-зап. и внутренней Африке. Это высокое колоннообразное безлистное мясистое растение, имеющее вид кактусов из рода Cereus; его ребра усажены пучками крепких колючек, бывает вышиной в 1 м и выше. Из надрезов, производимых в начале осени, вытекает обильно млечный сок, твердеющий на воздухе и облепляющий собой преимущественно ребра. Он идет в продажу и в аптеки под именем Euphorbium. Вещество это содержит 22 % так назыв. эйфорбиона, определяющего его целебные свойства; затем 38 % смолы, 18 % камеди, 12 % яблочной кислоты и 10 % неорганических веществ. Кроме того, в млечном соке плавают своеобразной формы крахмальные крупинки, находимые и в сухом соке. Близкие виды: E. canariensis L., E. Echinus Hook. filius et Cosson и др., по-видимому, не дают эйфорбиона. Вещество это было известно еще древним грекам и римлянам, вероятно и египтянам. Оно, как полагают, названо было своим до сих пор употребляемым именем царем Юбою II в честь его медика Эйфорбоса, впервые употребившего это средство.
А. Бекетов.
Большая Советская энциклопедия
I
Молоча́й
шляпочный гриб из группы пластинчатых; то же, что Подмолочник.
IIМолоча́й (Euphorbia)
род растений семейства молочайных, содержащих млечный сок (отсюда название). Многолетние травы и кустарники (часто кактусовидные и суккулентные), реже древовидные формы и однолетники. Листья большей частью очередные, цельные, иногда недоразвитые. Цветки однополые, обычно без околоцветника, в своеобразных соцветиях — бокальчиках, или циациях, образующих сложное, часто зонтиковидное соцветие. Плод — коробочка, распадающаяся на 3 односемянные доли. Около 2 тыс. видов, по всему земному шару, но преимущественно в тропических, субтропических и умеренных поясах. В СССР около 170 видов, главным образом в Средней Азии и на Кавказе; растут большей частью по сухим горным склонам. Широко распространены М. лозный (Е. virgata) и М. острый (Е. esula) — по лугам, кустарникам, но чаще как сорные в посевах и на залежах. Млечный сок многих М. ядовит; вызывает ожоги, долго не заживающие язвы, воспаление слизистых оболочек глаз, губ и носа, а у с.-х. животных также тяжёлые отравления. М. чины, или масличный (Е. lathyris), встречающийся как заносный на Кавказе, содержит в семенах масло. Млечный сок многих тропических и субтропических видов М. используют в парфюмерной и других отраслях промышленности. М. разводят как декоративные в оранжереях комнатах, садах.
Лит.: Проханов Я. И., Род Молочай — Euphorbia L., в кн.: Флора СССР, т. 14, М. — Л., 1949; Атлас лекарственных растений СССР, М. — Л., 1962.
Т. В. Егорова.
Молочай лозный; слева — циаций; справа — плод.
Словарь форм слова
- молоча́й;
- молоча́и;
- молоча́я;
- молоча́ев;
- молоча́ю;
- молоча́ям;
- молоча́й;
- молоча́и;
- молоча́ем;
- молоча́ями;
- молоча́е;
- молоча́ях.
Толковый словарь Даля
МОЛОЧАЙ, молочистый, молочник и пр. см. молоко.
Толковый словарь Ожегова
МОЛОЧА́Й, -я, муж. Травянистое растение с ядовитым млечным соком.
| прил. молочайный, -ая, -ое. Семейство молочайных (сущ.).
Малый академический словарь
-я, м.
Травянистое или кустарниковое растение с ядовитым белым млечным соком (используется в медицине и парфюмерии).
Толковый словарь Ушакова
МОЛОЧА́Й, молочая, мн. нет, муж. (бот.). Растение с ядовитым белым соком.
Толковый словарь Ефремовой
I
м.Травянистое или кустарниковое растение, в стеблях и листьях которого содержится ядовитый млечный сок, используемый в медицине и парфюмерии.
II
м.Название некоторых видов шляпочных грибов, выделяющих при разламывании белый млечный сок.
Большой энциклопедический словарь
МОЛОЧАЙ -1) род многолетних трав и кустарников семейства молочайных. Ок. 2000 видов, по всему земному шару, но преимущественно в тропиках и субтропиках (в т. ч. на Кавказе и в Ср. Азии). Млечный сок многих молочаев ядовит. Среди видов молочаев - сорняки, декоративные; некоторые используются в парфюмерии и медицине (слабительное, рвотное, глистогонное средство).2) Гриб, то же, что подмолочник.
Современная энциклопедия
МОЛОЧАЙ, род многолетних трав и кустарников (семейство молочайные). Около 2000 видов, по всему земному шару. Млечный сок многих молочаев ядовит. Среди видов молочая - сорняки, декоративные; некоторые тропические и субтропические виды молочая используются в парфюмерии и медицине (слабительное, рвотное, глистогонное средства).
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
молоча́й род. п. -а́я. Растение "Euphorbium", укр. молоча́й – то же. От молоко́; см. Бернекер 2, 33; Торбьёрнссон 1, 85. Растение получило это название из-за своего горького сока, внешне напоминающего молоко, ср. нем. Мilchkraut, Roßmilch и др. названия у Прицеля–Ессена (404 и сл.)
Большой англо-русский и русско-английский словарь
муж.;
только ед.;
бот. spurge;
euphorbiaм. бот. spurge, euphorbia.
Большой французско-русский и русско-французский словарь
м.
euphorbe m
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
м.
euforbio m
Сельскохозяйственный словарь-справочник
многолетние сорняки 40- 80 см выс., содержат млечный сок.
Стебли толстоватые, твердые, обыкновенно снизу идут по нескольку; цветы желтые, в зонтиках; плодики - трехгнездные коробочки; семена сизо-зеленые, яйцевидные, до 2 мм дл.

Молочай кипарисный: 1-цветущая верхушка; 2-подземные органы 3-летнего раст. во время цветения; 3-часть корня с отпрысками; 4-веточка с цветами.
Цветут в июне-августе. Растут почти повсеместно на полях и лугах. Размножаются семенами и корневой порослью, даже небольшие обломки корней дают раст. Все части М. в свежем и сухом виде ядовиты. Меры борьбы: зерноочистка, лущение с последующей вспашкой на зябь, введение правильного севооборота, чистый пар и тщательная обработка почвы.
Биологический энциклопедический словарь
МОЛОЧАЙ
(Euphorbia), род растений сем. молочайных. Содержат млечный сок (отсюда назв.). Многолетние травы, кустарники (часто суккулентные, кактусовидные), реже древовидные формы. Цветки в соцветиях — циатиях, образующих часто зонтиковидное соцветие. Ок. 2000 видов, преим. в тропиках и субтропиках, а также в умеренных поясах. В СССР — св. 200 видов, гл. обр. в Ср. Азии и на Кавказе; растут б. ч. по сухим горным склонам. М. лозный (Е. virgata) и М. острый (Е. esula) растут по лугам, кустарникам, по чаще на залежах, засоряют посевы. Мн. виды ядовиты. Млечный сок тропич. и субтропич. М. используют в медицине, ветеринарии, парфюмерии. М. часто разводят в оранжереях и комнатах, а также в открытом грунте. Эндемик Предкавказья М. остроконечный (Е. aristata) — в Красной книге СССР.
.молоча́йрод растений сем. молочайных. Наиболее обширный в семействе и один из крупнейших родов цветковых растений. Включает до 2 тыс. видов, распространённых в тропических, субтропических и умеренных областях земного шара. Травы, низкорослые деревья, колючие кустарники, стеблевые суккуленты. Содержат млечный сок (отсюда название). Цветки в сложных соцветиях – циатиях, часто образующих зонтики. Опыление насекомыми. Плод – дробная коробочка. Почти все виды ядовиты. У любителей комнатных растений особой популярностью пользуются суккулентные молочаи, напоминающие кактусы.
.Энциклопедический словарь
МОЛОЧА́Й -я; м. Травянистое или кустарниковое растение с ядовитым белым млечным соком (используется в медицине и парфюмерии). Цвет молочая.
◁ Молоча́йный, -ая, -ое. М-ые листья.
* * *
молоча́й1) род многолетних трав и кустарников семейства молочайных. Около 2000 видов, по всему земному шару, но преимущественно в тропиках и субтропиках (в том числе на Кавказе и в Средней Азии). Млечный сок многих молочаев ядовит. Среди видов молочая — сорняки, декоративные; некоторые используются в парфюмерии и медицине (слабительное, рвотное, глистогонное средство).2) Гриб, то же, что подмолочник.
* * *
МОЛОЧАЙМОЛОЧА́Й,
1) (Euphorbia) род многолетних трав и кустарников семейства молочайных(см. МОЛОЧАЙНЫЕ). Ок. 2000 видов, по всему земному шару, но преимущественно в тропиках и субтропиках (в т. ч. на Кавказе и в Ср. Азии). Млечный сок многих молочаев ядовит. Среди видов молочаев — сорняки, декоративные; некоторые используются в парфюмерии и медицине (слабительное, рвотное, глистогонное средство).
2) Гриб, то же, что подмолочник(см. ПОДМОЛОЧНИК).
Русско-английский политехнический словарь
spurge
Естествознание. Энциклопедический словарь
1) род многолетних трав и кустарников сем. молочайных. Ок. 2000 видов, по всему земному шару, но преим. в тропиках и субтропиках (в т. ч. на Кавказе и в Ср. Азии). Млечный сок мн. М. ядовит. Среди видов М.-сорняки, декоративные; нек-рые используются в парфюмерии и медицине (слабит., рвотное, глистогонное средство). Илл. см. на стр. 245. 2) Гриб, то же, что подмолочлик.