Толковый словарь Ушакова
ПОКЛЁВАННЫЙ, поклёванная, поклёванное; поклёван, поклёвана, поклёвано. прич. страд. прош. вр. от поклевать в 1 знач.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
поклева́нный "пеклеванный", поклева́нник "пеклеванный хлеб", ленингр. См. пеклева́нный.