Толковый словарь Ушакова
СОРТОВОДСТВО, сортоводства, мн. нет, ср. (с.-х. устар.). Семеноводство.
Сельскохозяйственный словарь-справочник
термин неопределенного значения. Одни употребляли его в смысле селекции, другие в смысле семеноводства. В настоящее время этот термин вышел из употребления.