«Каша»

пища, приготовляемая из крупы, на воде или на молоке, одно из главных яств в крестьянском быту, особенно на Севере. Корелы считают кашу большим лакомством и непременно выговаривают ее (по возможности пшенную) при ежегодном найме на страду. В Архангельской губ. К. составляет главное угощение на празднествах по случаю окончания жатвы, особенно если дело не обходится без помощи (отжинная К., от слова: отжин). В Холмогорском у. пшенная К. составляет необходимое кушанье при угощенье после крестин. Равным образом и в свадебном и предсвадебном обиходе К. имеет почти повсеместно своего рода обрядовое значение. В день Аграфены Купальницы (23 июня) едят, по возвращении из бани или после купанья, обетную К., которая готовится с особыми символическими обрядами; крупа для этой К. толчется накануне, для чего (в Костромской губ.) собираются девушки; иногда К. варят в складчину. В Тульской губ. в этот день прежде по обету варилась мирская К., которою кормили нищих. В старину К. назывался свадебный пир; так, под 1239 г. летопись рассказывает, что кн. Александр устроил К. в Торопце, а потом другую в Новгороде.

1. ка́ша;
2. ка́ши;
3. ка́ши;
4. ка́ш;
5. ка́ше;
6. ка́шам;
7. ка́шу;
8. ка́ши;
9. ка́шей;
10. ка́шею;
11. ка́шами;
12. ка́ше;
13. ка́шах.

жен. густоватая пища, крупа вареная на воде или на молоке. Крутая каша, гречневая, пшенная, полбеная, ячная, овсяная, ржаная или зеленая и пр. она готовится в горшке и в печи, запекаясь сверху; жидкая, кашица; размазня, по густоте, между крутою и кашицей, похлебкой с крупою.

| дон. артель. Мы с ним в одной каше.

| Крестины, где бабка обходит гостей с кашею, потчуя отца ложкою каши с солью и перцем;

| ·стар. обед после свадьбы у молодых, на новом хозяйстве.

| Каша, сев. помочь на жатве, особ. пожинки, завой бороды: пируют, толпа кошниц ходит с песнями.

| Смятенье, сумятица, суматоха, беспорядок, недоразумения. Заварить кашу, быть виною суматохи, хлопотливого дела. Сам (кто) заварил кашу, сам (тот) и расхлебывай, отвечай как знаешь. Эту кашу не скоро расхлебаешь. Сосед на каши зовет, на крестины или к молодым на обед. Сыт татарин, коли каши не ест. Мать наша, гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота! Эка невидаль, что каша естся! Любо брюху, что глаза кашу видят. Густая каша семьи не разгонит. Без каши обед не в обед, щи да каша кормильцы наши. Каша разгоня наша. Где каша, там и наши. Где щи да каша, там и место наше. Гости на печь глядят, видно каши хотят. Ел мужик щи с кашей долго: положил ложку, распоясался, перевел дух, да и начал снова! прибаутка. Молод, кости гложи; стар, кашу ешь. Мал, кашу едал, а вырос, и сухари счесть, не дают. Пуста кашица в печи надорвалась кипучи. Нет щей, так кашицы больше лей. На чужую кашу надейся, а своя бы в печи была. Русского мужика без каши не накормишь. Без кашки-то что-то зябнется. Каша наша, щи поповы (лапша дьяконова). Не наша еда орехи, наша - каша. У каши привал, так дотянемся. Каши не перемаслишь. Заварил кашу, так не жалей масла. Овсяная каша хвалилась, что с маслом коровьим родилась. Когда дрова горят, тогда и кашу варят. И дурак кашу съест, было бы масло. Кашица постная, да еще и без круп. И то бывало, что и мы кашу едали, а ныне и тюря вчесть. На Груманте (Лапландия) каша сладка, да на море мачта прядка. Ешь кашу, а говори нашу, волю. На твоих родинах я кашу ел. Кашка на ложки, а молодец на ножки! Кто хочет кашу есть, тот выкупи ложку, от обычая на крестинах. Бабка на кашу зовет, на крестины. За кашку грош отдать, младенец жить будет. Бабьи каши, 25 декабря. Глаза не зажать, а языку каши не дать, чтоб не видел, не говорил. Кто кашу не мнет, у того отец-мать умрет; а кто и мнет, и у того не минет! шуточн. Один и у каши загинет. Одному и у каши неспоро. Хороши белентрясы с кашей, за обедом. Кафтан (сапог или лапоть) каши просит, разорван. Кашица в печи румянится, летом - к дождю, зимой - к снегу, твер. Каша из горшка вылезет из печи - к худу; в печь - к добру. Ела кашу коса - ходи ниже; не ела каши коса - бери выше, говорят работники. Много в поле кашки (растен.), быть сеногною. Узнаешь вкус березовой каши! Золотая каша, горное, золотой осадок, при растворении золотистого серебра в крепкой водке. Кашка ·умалит. вообще все полужидкое, полугустое; густое лекарство, которое принимают ложкою.

| Растения, у которых мелкие цветочки, пучком: тысячелистник, баранья трава, Achillea millefolium.

| Растен. трилистник, дятлина, Trifolium разных видов.

| Растен. Camelina sativa;

| Spirea filipendula, донник;

| астрах. цветок на винограднике.

| Типографское заставка, украшеньеце, которое тиснят в конце главы или книги, меленький узор.

| Сахароваренное: сахар, снимаемый с форм, разводимый водою и накладываемый опять на формы, для первой пробелки.

| Кашка, ·стар. в печатнях, см. цветок. Кашкара жен. кустарник черногрив, Rhodendron chrysantum. Кашный, к каше относящийся. Кашник муж. охотник до каши.

| Ребенок, который еще только ест, а не работает.

| Каждый из семьян, за общим столом.

| Гости, приглашенные на кашу, на каши к молодым, родичи невесты.

| Горшок для крутой каши, средней руки (малый: пекуш, махотка и пр.).

| Растен. Berteroa incana, лесная кашка, икотная. Кашан муж., твер. кашник, горшок. Кашница жен. охотница до каши;

| застольница;

| гостья званая на каши.

| Кашница, днепр. самка осетра, а самец спичак. Кашничать, пировать на кашах, у молодых, или на крестинах. Кашничанье ср. пированье на каше, кашке. Кашкарь муж., ниж. нахлебник. Кашевар муж. -варка жен. повар, стряпун на артель, на рабочих; на речных судах, это сынишка лоцмана, водолива, или же один из косных. Кашевар сытей живет князя. Проспал, прогулял, так на кашеваре не спрашивай. Кашеваров, -варкин, ему, ей принадлежащий. Кашеварничий, им свойственный. Кашеварный, к этому делу относящийся. Кашеварство ср. занятие, обязанность кашевара Кашеварить, быть кашеваром; кашеварничать, то же, а также

| промышлять содержанием людей на хлебах. Кашехлеб, прозвище кирилловцев, новг. Кашеед муж. кто ест кашу;

| архан. кашник, кашан, горшочек.

КА́ША, -и, жен.

1. Кушанье из сваренной или запаренной крупы. Крутая, густая, жидкая к. Гречневая, пшённая, рисовая, манная к. Заварить кашу кипятком. Маслом каши не испортишь (посл.). Мало каши ел (перен.: молод, неопытен или недостаточно силён; разг. ирон.).

2. перен. То же, что месиво (в 1 знач.) (разг.). К. из песка и снега.

3. Нечто беспорядочное, путаница (разг.). К. в голове у кого-н. К. в изложении.

• Каши не сваришь с кем (разг. неод.) не сговоришься, не сделаешь дела с кем-н.

Каши просят (ботинки, сапоги) (разг. шутл.) износились до дыр.

Каша во рту у кого (разг.) о том, кто говорит неясно, нечётко.

Заварить кашу (разг. неод.) затеять хлопотливое дело.

Расхлебать кашу (разг. неод.) распутать хлопотливое дело. Заварили кашу, а я расхлебывай.

| уменьш. кашка, -и, жен. (к 1 знач.).

-и, ж.

1.

Сваренное на воде или молоке кушанье из крупы.

Манная каша. Гречневая каша.

2. перен.

Какая-л. полужидкая масса, напоминающая видом это кушанье.

Ледяной поток, несущий жесткую кашу из снега и земли, бил в грудь, в лица. Ажаев, Далеко от Москвы.

Бетонная каша непрерывно ползла по толстым хоботам с бетонного завода и тяжело лилась в лотки. Паустовский, Героический юго-восток.

3. перен. разг.

Беспорядочное смешение чего-л., путаница.

Большой монастырский двор представлял из себя живую кашу, полную движения, звуков и оригинальнейшего беспорядка. Чехов, Перекати-поле.

березовая каша

розги.

- каши не сваришь

мало каши ел

молод, неопытен.

(иноск.) — беспорядок, путаница, беспорядочная смесь

Ср. "Каша в голове".

Ср. Большой монастырский двор... представлял из себя живую кашу, полную движения, звуков и оригинальнейшего беспорядка.

А.П. Чехов. Перекати-поле.

Ср. Глядя на сумятицу, прислушиваясь к шуму, казалось, что в этой живой каше никто никого не понимает, все чего-то ищут и не находят.

А. Чехов. Там же.

Ср. Grützkopf — дуралей (Grütze, каша).

КА́ША, каши, жен.

1. Кушанье из крупы, вареной в воде или молоке. Гречневая каша. Молочная каша.

2. перен. О том, что, разжижаясь, становится похожим на это кушанье (преим. о грязи; разг.). После оттепели и первых дождей дорога превратилась в какую-то грязную кашу.

3. перен. Путаница, беспорядок (в мыслях; разг. фам.). У него каша в голове.

4. Раздавленная неудачным ударом фигура в игре в городки или кегли, когда ни один городок, ни одна кегля не выбита из черты (спорт.). Сделать кашу.

❖

I

1.

Кушанье, приготовленное из крупы, сваренной в воде или молоке.

2.

Полужидкая, вязкая, однородная масса.

II

Путаница, беспорядочное смешение чего-либо.

III

Свадебный пир.

IV

1.

Игра в городки или кегли.

2.

Неудачный результат в такой игре, когда ни один городок, ни одна кегля не выбита за черту.

ка́ша укр. ка́ша, ст.-слав. кашица (Еuсh. Sin.), болг. ка́ша, сербохорв. ка̏ша, словен. káša, чеш. káše, слвц. kаšа, польск. kasza, в.-луж. kаšа. Из *kāsi̯ā, родственного лит. kóšti, kóšiu "цежу", лтш. kãst, -šu – то же; см. Бернекер 1, 493; Зубатый, AfslPh 16, 395; Мейе, Еt. 396; М.–Э. 2, 204; Траутман, ВSW 120. Сравнение с греч. κόσκινον "сито" (Цупица GG 103; Хирт ВВ 24, 272; против см. Буазак 500) неприемлемо, как и предположение о родстве с квас (Ильинский. AfslPh 29, 164 и сл.; против Бернекер, там же) и сближение с др.-инд. kaṣati "трет, скребет, царапает". лит. kàsti "рыть", kasýti "скрести, царапать" (Потебня у Преобр. I, 302). Др.-инд. слово произошло из *karṣati и родственно лат. саrrō, -еrе "чесать"; см. Вальде–Гофм. 1, 173. О балт. словах см. на коса́, чеса́ть. Иначе см. Трубачев, "Slavia", 29, 1960, стр. 8. – Т.

жен. kasha;
pap (кашка для детей);
slush, mess, jumble перен.;
разг.;
squash (раздавленная масса) жидкая каша, кашица ≈ gruel, mush молочная каша ≈ milk porridge пшенная каша ≈ millet gruel;
millet porridge манная каша ≈ (cooked) semolina рисовая каша ≈ boiled rice гречневая каша ≈ boiled buckwheat овсяная каша ≈ porridge, oatmeal у него в голове каша ≈ he is a muddlehead у него каша во рту разг. ≈ he mumbles с ним каши не сваришь разг. ≈ you won't get anywhere with him, you can't get along with him сапоги просят каши разг. ≈ boots are gaping at the toes, boots are agape березовая каша разг. ≈ the birch, a flogging заварить кашу расхлебывать кашукаш|а - ж.
1. porridge;
(жидкая) pap, gruel;
варить ~у make* porridge;

2. (полужидкая масса) (soggy) mass;

3. (путаница) muddle, hodgepodge;
hotchpotch амер.;
сапоги ~и просят smb.`s boots are gaping;
с ним ~и не сваришь you won`t get anywhere with him;
заварить ~у get* into a mess, start something;
расхлёбывать ~у put* things right;
у него во рту ~ he mumbles.

ж

1)Grütze f(крутая); Brei m(жидкая)

2) перен. разг. Wirrwarr m, Durcheinander n

у него в голове каша — in seinem Kopf herrscht ein heilloses Durcheinander

•
•

заварить кашу — sich(D) eine schöne Suppe einbrocken

с ним каши не сваришь — mit ihm kommt man nicht unter einen Hut

каша ж 1. Grütze f c (крутая); Brei m 1a (жидкая) 2. перен. разг. Wirrwarr m 1, Durcheinander n 1 у него в голове каша in seinem Kopf herrscht ein heilloses Durcheinander а заварить кашу sich (D) eine schöne Suppe einbrocken с ним каши не сваришь mit ihm kommt man nicht unter einen Hut

ж.

1)kacha f, bouillie f, brouet m

молочная каша — kacha au lait

гречневая каша — kacha de sarrasin

крутая каша — kacha épaisse

2) перен. разг. gâchis m

у него каша в голове — il a de la bouillie dans le crâne

•
•

березовая каша шутл. — verges f pl

расхлебывать кашу (за других) разг. — прибл. payer les pots cassés

заварить кашу разг. — прибл. créer des complications; en faire tout un plat

кашу маслом не испортишь погов. — abondance f de biens ne nuit pas

с ним каши не сваришь разг. — pas moyen de s'entendre avec lui; impossible d'avoir affaire avec lui

у него каша во рту разг. — il parle avec de la bouillie dans la bouche

мало каши ел шутл. — il n'a pas mangé assez de soupe

сапоги каши просят шутл. — les bottes bâillent

ж.

1)papilla f, gachas f pl, puches m pl

моло́чная ка́ша — papilla a base de leche

гре́чневая ка́ша — papilla de alforfón

2)перен.(путаница) lío m, embrollo m

у него́ ка́ша в голове́ — tiene un lío en la cabeza

•
•

расхлебывать ка́шу — desenredar la madeja

у него́ ка́ша во рту́ — el tiene la boca llena de sopa

ма́ло ка́ши ел — tiene la leche en los labios

завари́ть ка́шу — armar un lío

сам завари́л ка́шу, сам и расхлебывай разг. — quien hizo el cohombro que se lo cargue al hombro; tú te lo quisiste pues tú te lo comes

с ним ка́ши не сва́ришь — es imposible llegar a hacer algo con él

сапоги́ ка́ши про́сят — las botas piden pan (piden de comer)

ка́шу (ка́ши) ма́слом не испо́ртишь погов. — por mucho pan nunca fue mal año

ж.

1)kaša(minestra di cereali cotti), pappa

2)перен.(месиво) poltiglia

3)(путаница) confusione, pasticcio m

•
•

каша в голове — una gran confusione nella testa

заварить кашу — combinare il pasticcio / guaio; suscitare il vespaio

расхлебывать кашу — sbrogliare la matassa; tirare / tirarsi fuori dai pasticci

сам заварил кашу, сам и расхлебывай — chi rompe paga

каши не сваришь с кем-л. — non si puo combinare niente di bene con qd

мало каши ел — prima devi crescere

каши маслом не испортишь — meglio abbondare; non sempre il troppo stroppia

КА́ША -и; ж.

1. Сваренное на воде или молоке кушанье из крупы. Манная, гречневая, овсяная, пшённая к. Жидкая, густая, крутая, рассыпчатая к. * Кашу маслом не испортишь (Посл.).

2. Полужидкая масса чего-л., напоминающая видом это кушанье. Снежная к. Глинистая к.

3. Разг. Беспорядочное смешение чего-л., путаница. К. в голове у кого-л. (путаница в мыслях).

◊ Берёзовая ка́ша. Розги. Заварить ка́шу. Затеять какое-л. неприятное, хлопотливое дело. Заварилась ка́ша. О каком-л. неприятном, хлопотном деле. Ка́ша во рту у кого. О невнятном произношении. Ка́ши не сваришь с кем (см. Свари́ть). Мало ка́ши ел. Молод, неопытен или недостаточно силён. Накормить берёзовой ка́шей. Высечь. Просят ка́ши (сапоги, ботинки и т.п.). О рваной, изношенной обуви. Расхлёбывать ка́шу. Распутывать какое-л. неприятное, сложное дело.

◁ Ка́шица; каши́ца; Ка́шка (см.).

ка́ша ж.:

снегова́я ка́ша — slush

ж.

neve f dimoiata