Большой испано-русский и русско-испанский словарь
m
1)требуха, потроха, внутренности
hacer el mondongo — набивать колбасы
2)разг. внутренности, кишки(человека)
3)Гонд. жаркое из требухи
4)Гват. грубое украшение
5)Бол. пойло(из отрубей)
«mondongo»
mondongo в энциклопедиях