Толковый словарь Ушакова
ОБЖА́РЕННЫЙ, обжаренная, обжаренное; обжарен, обжарена, обжарено. прич. страд. прош. вр. от обжарить.
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
обсма́жений, обжа́рений
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
обсма́жений, обжа́рений