Большой испано-русский и русско-испанский словарь
vt
1)слегка обжаривать(мясо, дичь и т.п. - для хранения)
2)тушить мясо в жире
3)разг. подготавливать что-либо(с какой-либо целью)
perdigar в энциклопедиях
vt
1)слегка обжаривать(мясо, дичь и т.п. - для хранения)
2)тушить мясо в жире
3)разг. подготавливать что-либо(с какой-либо целью)