Большой испано-русский и русско-испанский словарь
vt
1)Анд. обрезать (обрывать) непригодные для еды листья(у салата и т.п.)
2)расточать, проматывать
escamochar в энциклопедиях
vt
1)Анд. обрезать (обрывать) непригодные для еды листья(у салата и т.п.)
2)расточать, проматывать