Толковый словарь Ушакова
СКВА́ШЕННЫЙ, сквашенная, сквашенное; сквашен, сквашена, сквашено (спец.). прич. страд. прош. вр. от сквасить.
Сквашенный в энциклопедиях
СКВА́ШЕННЫЙ, сквашенная, сквашенное; сквашен, сквашена, сквашено (спец.). прич. страд. прош. вр. от сквасить.