Толковый словарь Ушакова
БЕЛОРЫ́БИЙ, белорыбья, белорыбье. прил. к белорыбица. Белорыбий балык.
Толковый словарь Ефремовой
прил.
1.
соотн. с сущ. белорыбица, связанный с ним
2.
Свойственный белорыбице, характерный для неё.
3.
Приготовленный из белорыбицы.