«confit»

1. adj (fém - confite)

1)засахаренный

2)маринованный

salade confite — салат, выдержанный в масле с уксусом

raisins confits — виноград, сушёный на солнце

3)перен. пропитанный чем-либо, полный чего-либо

confit en dévotion — елейный

mine confite, figure confite — постная, елейная мина

1)жареное мясо в жире; мясные консервы в собственном жире

2)тех. мягчитель