Большой французско-русский и русско-французский словарь
m (pl s + s)
искусная повариха
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
m фр.
1)искусная повариха, искусный повар
2)шампанское высочайшего качества
«cordon-bleu»
cordon-bleu в энциклопедиях