«persillé»

persillé в энциклопедиях

Поделиться

Большой французско-русский и русско-французский словарь

adj (fém - persillée)

1)с зелёными пятнышками(о сыре)

viande persillée — мясо с прослойками жира

2)приправленный резаной петрушкой