Большой французско-русский и русско-французский словарь
m
1)предохранительная оболочка; (защитное) покрытие
2)тех. обмазка; опрессовка
3)пищ. глазирование; глазурь
4)пищ. обкладывание жиром(мясных изделий)
Dictionnaire polytechnique Français-Russe
m
1)предохранительная оболочка, защитная оболочка, защитное покрытие
2)покрытие; обмазка
3)обработка вяжущим
•
- enrobage de sécurité