Большой французско-русский и русско-французский словарь
1. m (f - éplucheuse)
1)сортировщик [сортировщица]; чистильщик [чистильщица](овощей, суровья)
2)перен. придирчивый критик
2. mмашина для очистки овощей-корнеплодов
(couteau-)éplucheur — нож для чистки овощей
batteur-éplucheur — машина для очистки шерсти