Большой французско-русский и русско-французский словарь
vt
удалять завязь, ростки, зародыши, глазки(у картофеля); обесплодить, стерилизовать
dégermer в энциклопедиях
vt
удалять завязь, ростки, зародыши, глазки(у картофеля); обесплодить, стерилизовать