Толковый словарь Ушакова
ВОДЯНЕ́ТЬ, водянею, водянеешь, несовер. (спец.). Принимать в себя излишнюю влагу, становиться водянистым. Картофель водянеет в сырой почве.
Водянеть в энциклопедиях
ВОДЯНЕ́ТЬ, водянею, водянеешь, несовер. (спец.). Принимать в себя излишнюю влагу, становиться водянистым. Картофель водянеет в сырой почве.