Большой французско-русский и русско-французский словарь
f с.-х.
пар; поле
jachère annuelle — двуполье
jachère libre — чёрный пар
jachère nue — чистый пар
jachère verte — занятый пар
jachère improductive — залежная земля
terre en jachère — поле под паром
mettre une terre en jachère — пускать землю под пар