Большой французско-русский и русско-французский словарь
à la sauvette loc adv разг. — 1) наспех, на скорую руку 2) тайком
marchand à la sauvette — уличный торговец(не имеющий разрешения на право торговли)
vendre à la sauvette — торговать на улице без разрешения