Толково-фразеологический словарь Михельсона
Человек Божий, обшит кожей — простой, малоумный
Ср. Человек я Божий, обшит кожей, попросту, по-русски сказать, дворовый... на золоте не едал, медовой сытой не запивал, ходил больше в нанке да пестрядинных штанах, хлебал щи, а пил воду.
Салтыков. Невинные рассказы. Развеселое житье.
Ср. Моисей, человек Божий, благословил сынов Израилевых перед смертью своею.
Второз. 33, 1. Ср. Иис. Нав. 14, 6 и др.
Библейская энциклопедия Брокгауза
В 1Тим 6:11 Павел, обращаясь к Тимофею, называет его "человеком Божиим", т.е. человеком, чья жизнь принадлежит Богу (ср. 2Тим 3:17).