Толково-фразеологический словарь Михельсона
(иноск.) — сделаться очень заметным, чувствительным (как от крепкой горчицы или хрена)
Ср. (Чтоб перед начальством отличиться) пишут из губернии: "был чтоб бродяга, и такой бродяга, чтобы в нос бросилось".
Салтыков. Губернские очерки. 1.
Ср. Жаль, что (при угощении жениха) самовар серебряный не догадались подать — это бы еще больше в нос бросилось.
Салтыков. Пошехонская старина. 15.