Большой французско-русский и русско-французский словарь
1)стелиться(о дыме)
2)отгибаться, опускаться
3)свернуть(с дороги); менять направление
se rabattre sur la ville — повернуть в сторону города
4)заговорить о другом, перейти на другую тему
se rabattre sur la politique — заговорить о политике
5)(sur) наброситься на...; отыграться на...
6)(sur) ограничиться, обойтись, удовлетвориться чем-либо(за неимением лучшего)