Большой французско-русский и русско-французский словарь
1. m (f - écuyère)
наездник [наездница]; тренер верховой езды
bottes à l'écuyère — ботфорты
2. m1)берейтор
2)ист. шталмейстер
Grand écuyer — обер-шталмейстер
3)ист. дворянин на службе у сеньора; щитоносец(в Средние века)
écuyer tranchant — стольник, разрезавший мясо
écuyer de bouche — стольник
écuyer de main — дворянин, подававший руку господам при посадке в карету
4)ист. молодой дворянин, ещё не прошедший посвящение в рыцари