Большой французско-русский и русско-французский словарь
f разг.
1)кухня
être de cuistance воен. — быть в наряде по кухне
2)готовка, приготовление еды
faire la cuistance — стряпать, готовить
3)еда, приготовленные блюда
«cuistance»
cuistance в энциклопедиях