Большой французско-русский и русско-французский словарь
vt
1)тушить, варить на слабом огне без кипения
2)печь, жарить на углях
«braiser»
braiser в энциклопедиях
braiser в энциклопедиях
vt
1)тушить, варить на слабом огне без кипения
2)печь, жарить на углях