Большой французско-русский и русско-французский словарь
1. adj (fém - dauphinoise)
относящийся к Дофине
gratin dauphinois — блюдо из картофеля с молоком, маслом и сыром
2. mгруппа диалектов Дофине
Большой французско-русский и русско-французский словарь
m (f - Dauphinoise)
житель [жительница] Дофине