Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
1. vt
1)израсходовать при варке(напр., продукты)
2)кул. разваривать, вываривать; передержать(кушанье) на огне; уваривать(сахарный сироп)
2. vi (s)развариваться, вывариваться; выкипать
sein Zorn verkochte — его гнев скоро прошёл ( улёгся )
seinen Zorn verkochen lassen — унять свой гнев
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen
n
1)разваривание
2)сгущение(сиропа)
3)сах. уваривание(утфеля)