Толково-фразеологический словарь Михельсона
(иноск.) — совершенно пьяный; зюкать (зюзюка) — упиваться
Пьян как зюзя (иноск.) — совершенно! как губка пропитанная (в грязи)
Ср. ...И в сраженье
Раз, в настоящем упоенье,
Он отличился, смело в грязь
С коня калмыцкого свалясь,
Как зюзя пьяный.
А.С. Пушкин. Евг. Онегин. 6, 5.