Толково-фразеологический словарь Михельсона
(лимбургский)
Ср. И Страсбурга пирог нетленный
Меж сыром лимбурским живым
И ананасом золотым.
А.С. Пушкин. Евг. Онегин. 5, 16.
(Живой — намек на червей старого лимбургского сыра.)
«Сыр живой»
Сыр живой в энциклопедиях