Толково-фразеологический словарь Михельсона
(иноск.) — состариться (намек на камни, от времени покрывающиеся мхом)
Ср. Порой обманчива бывает седина:
Так, мхом покрытая бутылка вековая
Хранит струю кипучего вина.
М.Ю. Лермонтов. Старый гусар.
См. но и под снегом иногда.