Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
(*) vt
1)пересолить
2)(part II versalzen) перен. разг. испортить(радость); отбить охоту(к чему-л.); помешать(осуществлению чего-л.)
j-m seine Pläne versalzen — сорвать чьи-л. планы
j-m die Suppe versalzen — насолить кому-л.