Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
1. adj
1)трезвый(непьяный)
ein nüchternes Leben führen — вести умеренный образ жизни
wieder nüchtern werden — протрезвиться, отрезветь; образумиться, обрести здравый смысл
2)трезвый, здравый
ein nüchterner Mensch — здравомыслящий человек; рассудочный человек
3)ничего не евший, натощак
auf nüchternen Magen, mit nüchternem Magen — натощак, на пустой желудок
das war ein Schreck auf nüchternen Magen! — разг. хорошенький сюрприз, нечего сказать!
ich bin noch nüchtern — я сегодня ещё ничего не ел; у меня сегодня ещё маковой росинки во рту не было
4)сухой, рассудочный; скучный, будничный, прозаический
eine nüchterne Landschaft — непривлекательный пейзаж
2. adv1)трезво, здраво, разумно
2)натощак, на пустой желудок; до еды
nüchtern, eine Arznei nehmen — принимать лекарство натощак ( до еды )
3)сухо; скучно; прозаически
er schreibt sehr nüchtern — он пишет очень сухо
4)пресно, безвкусно, без вкуса
das schmeckt recht nüchtern — это не имеет никакого вкуса, это совершенно безвкусно