Малый академический словарь
-я, ср.
Действие по знач. глаг. отваривать.
Отваривание овощей.
Толковый словарь Ефремовой
I
ср.1.
процесс действия по гл. отваривать I, отварить I
2.
Результат такого действия; отварка I 2..
II
ср.1.
процесс действия по гл. отваривать II, отварить II
2.
Результат такого действия; отварка I 2..
Большой англо-русский и русско-английский словарь
пищ. boiling, concoction, scalding
Англо-русский словарь технических терминов
boiling, concoction, scalding текст.
Энциклопедический словарь
ОТВА́РИВАНИЕ,ОТВА́РИВАТЬ см. Отвари́ть.
Русско-английский политехнический словарь
boiling, concoction, scalding текст.
Dictionnaire technique russo-italien
с. пищ.
decozione f
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
відва́рювання
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
відва́рювання