Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
f =, -en хим.
омыление
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen
f хим.
омыление(1. гидролитическое расцепление сложных эфиров с образованием спиртов и кислот 2. в широком смысле: реакция гидролитического разложения органических соединений)