Малый академический словарь
-влю́, -ви́шь; несов., перех. и без доп. (сов. отрезвить и протрезвить).
Делать трезвым (в 1 и 3 знач.) или более трезвым.
[Мардыкин:] Хочешь полрюмочки желудочной для бодрости? Отличный напиток, необыкновенно трезвит. А. Н. Толстой, Нечистая сила.
Толковый словарь Ефремовой
несов. перех. и неперех.
Приводить опьяневшего в трезвое состояние, делать трезвым [трезвый III 1.]; отрезвлять I.
Энциклопедический словарь
ТРЕЗВИ́ТЬ -влю́, -ви́шь; нсв. (св. отрезви́ть и протрезви́ть). (кого). Делать трезвым (1, 3 зн.) или более трезвым. Крепкий чай и свежий воздух трезвят.