Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
vt
1)консервировать; мариновать; варить джем ( варенье )(из чего-л.)
2)
laß dich einmachen! — пренебр. много ты понимаешь!; не твоего ума дело!
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen
n
консервирование; маринование; варка(варенья)