Малый академический словарь
-а, м.
Специалист по разведению плодовых растений и овощей.
Толковый словарь Ефремовой
м.
1.
Тот, кто занимается выращиванием овощей, плодов, ягод.
2.
Специалист в области плодоовощеводства.
Энциклопедический словарь
ПЛОДООВОЩЕВО́Д -а; м. Специалист по разведению плодовых растений и овощей.