Малый академический словарь
-я, ср. спец.
Обработка кожевенного сырья тузлуком.
Толковый словарь Ефремовой
ср.
Обработка тузлуком кожевенного сырья.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
brining
Англо-русский словарь технических терминов
brining
Русско-английский политехнический словарь
brining
* * *
тузлукова́ние с.brining
Dictionnaire technique russo-italien
с. м. пищ., кож.
salatura f
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
тузлукува́ння
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
тузлукува́ння