Малый академический словарь
фа́брики-ку́хни, род. мн. фа́брик-ку́хонь, дат. фа́брикам-ку́хням, ж.
Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи.
Фабрикакухня в энциклопедиях
фа́брики-ку́хни, род. мн. фа́брик-ку́хонь, дат. фа́брикам-ку́хням, ж.
Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи.