Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
обозначает, что s в родительном падеже единственного числа мужского и среднего рода, а также во множественном числе удваивается или что ß заменяется на ss
-ss- в энциклопедиях
обозначает, что s в родительном падеже единственного числа мужского и среднего рода, а также во множественном числе удваивается или что ß заменяется на ss