Малый академический словарь
-ая, -ое. спец.
Ярко-красный.
[Володя] дарил старушкам суперфосфат — подсыпать в вазоны с геранью, чтобы вырастить на диво соседям огромные шарлаховые цветы. Паустовский, Далекие годы.
Толковый словарь Ефремовой
прил.
1.
соотн. с сущ. шарлах, связанный с ним
2.
Ярко-красный.
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
прил. спец.
(ярко-красный) de color escarlata, encarnado