Малый академический словарь
междом.
Крик собакам при травле зверя в значении: бери!, лови!, хватай!
Чу! стая воет! сгрудилась! Никак по зверю красному! Погнали?.. улюлю! Н. Некрасов, Кому на Руси жить хорошо.
Толковый словарь Ушакова
УЛЮЛЮ (или улю-лю), межд. (охот.). Крик собакам, в знач. бери! лови! хватай!, при травле волка, медведя, лисицы и некоторых других зверей. «- Чу! стая воет! сгрудилась! Никак по зверю красному прогнали?… улю-лю!» Некрасов. «- Не выдайте, собаченьки! Эй! улю-лю! родимые!» Некрасов.
Энциклопедический словарь
УЛЮЛЮ́ межд. в функц. сказ. Употр. для науськивания собак при травле зверя в зн.: бери!, лови!, хватай! Кричать улюлю собакам. // Употр. при резком недовольстве каким-л. человеком, желании заставить его молчать, прогнать, унизить.