Малый академический словарь
-рю, -ришь; сов., перех.
(несов. недожаривать).
Жаря, не довести до состояния готовности.
Из недожаренных цыплят сочилась кровь. Чехов, Кухарка женится.
Толковый словарь Ефремовой
сов. перех.
см. недожаривать
Большой французско-русский и русско-французский словарь
ne pas frire(или rôtir, griller) à point
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
сов., вин. п.
(не прожарить) asar (freír) poco (insuficientemente); tostar poco (insuficientemente)
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
сов. В
non friggere vt a sufficienza
-недожариться
Энциклопедический словарь
НЕДОЖА́РИТЬ -рю, -ришь; св. что. Жаря, не довести до состояния готовности. Н. мясо, рыбу. Картошка недожарена.
◁ Недожа́ривать, -аю, -аешь; нсв. Недожа́риваться, -ается; страд.
Русско-украинский политехнический словарь
сов. от недожаривать
Русско-украинский политехнический словарь
сов. от недожаривать