Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
фр. m -s, -s
кул. (яичный) пунш; винный соус
Большой французско-русский и русско-французский словарь
m кул.
1)горячее подслащённое молоко с отдушкой(которым заливают яйца)
2)уст. горячий бульон
«Chaudeau»
Chaudeau в энциклопедиях