Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
I * vt
пропекать
II * vt mit Dиспечь(пирог, напр., с изюмом); см. тж.durchbacken III
III1.part IIотdurchbacken
2. part adjmit Rosinen durchbackenes Brot — хлеб (испечённый) с изюмом
«durchbacken»
durchbacken в энциклопедиях