«Чина»

(Lathyrus L.) — родовое название растений из семейства мотыльковых (Papilionaceae). Известно до 100 видов, растущих преимущественно в северном полушарии, отчасти в горах тропической Африки и Южной Америки. Это низкие или лазящие при помощи усиков травы, многолетние или однолетние, с парноперистыми листьями, состоящими большей частью из немногих листков; иногда листков не бывает, и тогда прилистники развиваются весьма сильно, заменяя собой недостающие листья. Цветки большей частью крупные, голубые, синие, лиловые, красные, белые или желтые, одиночные или собранные в кисти. Чашечка косая, с почти равными зубцами. Лепестки неравные, флаг широкий, обратно яйцевидный или почти круглый, выемчатый; крылья обратно яйцевидные или продолговатые, свободные или приросшие к лодочке; лодочка тупая, редко заостренная, изогнутая; свободные части тычиночных нитей изогнутые, нитевидные или плоские; завязь сидячая или на ножке, большей частью многосемянная, редко с 2-4 семенами. Боб сплюснутый или цилиндрический, двустворчатый. Огромный род Lathyrus разделяется на две секции: Archilathyrus (лист с усиком) и orobus (лист с шипиком), и на 12 подродов. В Европейской России встречаются около 25 видов Ч.; из них наиболее часты: луговая Ч. (L. pratensis) — многолетняя трава с желтыми цветами, растущая по лугам; лесная Ч. (L. silvestris) — многолетняя трава с розовыми цветками и с крылатыми стеблями, растущая по лесам, кустарникам; болотная Ч. (L. palustris) — многолетняя трава, с крылатыми стеблями и голубоватыми цветками; клубненосная Ч. (L. tuberosus) — многолетняя трава, с тонким стеблем и красными цветами, растущая по полям, кустарникам и др. К роду Lathyrus относится и душистый горошек (L. odoratus), разводимый в цветниках; однолетнее растение родом из Южной Италии.

Р. О.

Ч. (в сельском хозяйстве). — Под этим общим названием известно несколько растений, разводимых в хозяйствах с различными целями. Ч. посевная (Lathyrus sativus L. s. Cicercula sauva alba Alef.), называемая также угловатым, угольчатым или немецким горохом, культивируется в Испании, Италии, на юге Франции и Румынии; у нас распространена (пока еще мало) в черноземных губерниях, преимущественно там, где горох сильно поражается зерновиком. Культура Ч. мало чем отличается от культуры гороха. Урожай 60-100 пудов семян и 70-120 пудов соломы с десятины. Употребление зерен Ч. в пищу иногда вызывает у человека, реже у животных, болезненные явления, а именно конвульсии и паралич нижних конечностей. Ядовитые вещества заключаются только в семенах (стебли и листья могут быть скармливаемы животным без всякого вреда в любом количестве) и находятся в связи с мало еще выясненными условиями роста растений. Существуют указания, что ядовитость Ч. зависит от примеси семян красной Ч. (L. Cicer), сама же Ч. безвредна. Ч. лесная (L. silvestris), улучшенная в культурном отношении (всходит быстрее дикой формы) Вагнером, рекомендовалась для разведения в качестве многолетнего кормового растения, удающегося на самых плохих почвах, на которых она к тому же может удерживаться длинный ряд лет, давая ежегодно высокие урожаи. Немалую роль при пропаганде Ч. играли также другие свойства этого растения, выставлявшиеся с лучшей стороны, но которые, однако, оказались сильно преувеличенными. Таковые исключительное богатство Ч. белковыми веществами, выносливость, нетребовательность, многоукосность и безвредность. Скорее нужно признать, что лесная Ч. является, как и большинство бобовых, хорошей кормовой травой, которую скот ест в большинстве случаев охотно в свежем, сухом и силосованном виде. Засадка Ч. более или менее большей площади сопряжена со значительными трудностями, так как семена ее трудно прорастают; обыкновенно семена Ч. высеваются предварительно на особых грядках, а появившиеся ростки пересаживают в поле; на третий год она начинает давать укос; существуют поля, с которых снимались укосы в течение продолжительного времени (более 10 лет). Ч. клубненосная (L. tuberosus), многолетнее культурное растение, довольно часто является также обременительной сорной травой в хлебных посевах. В черноземной полосе в диком виде встречается чаще по балкам и слегка солонцеватым лугам, значительно реже — в сухой степи. Разводится из-за особых шишковидных утолщений на корнях (употребляемых в пищу в вареном или печеном виде), главным образом, в огородах, на жирной почве, клубнями или семенами. В первом случае урожай получается скорее, чем во втором, при котором к сбору можно приступать только спустя 2-3 года после посева. Клубни собирают только у старых экземпляров и притом не тревожа всего растения, которое остается еще долго жизнеспособным.

(Lathyrus)

род однолетних и многолетних травянистых растений семейства бобовых. Основные стебли четырёхгранные, многие полегающие, цепляющиеся и вьющиеся, иногда прямостоячие, высотой 15—20 см (до 1,5 м). Боковые ветви быстро обгоняют в росте основной стебель. Листья однопарноперистые, реже 2—4-парные, продолговато-ланцетовидные или ланцетные. Соцветие из одного, реже из двух белых, пурпурово-фиолетовых, жёлтых, оранжевых, сине-лиловых или розовых цветков. Ч., как правило, — самоопылитель. Плод — двукрылый боб. По окраске семян и цветков выделяют три группы Ч.: белосемянные, светлосемянные и тёмносемянные; по размеру семян — крупносемянные, мелкосемянные, среднесемянные (длина 4— 16 мм). Более 100 видов —в Европе, Азии, северо-западной Африке; в СССР — 50 видов. Большинство видов Ч. — кормовые растения. Культивируется во многих странах. В СССР возделывают на небольших площадях из однолетних видов Ч. посевную (L. sativus), Ч. нутовую (L. cicera), Ч. танжерскую (L. tangitanus) и др.; из многолетних — Ч. луговую (L. pratensis). Наибольшее распространение имеет Ч. посевная, выращиваемая на зерно (на Северном Кавказе, в Закавказье, лесостепных районах УССР, в центральных областях РСФСР, в Западной Сибири и Средней Азии), на зелёный корм и сено (и в более северных районах). Малотребовательна к почвам, засухоустойчива, выдерживает понижение температуры до —8°С. Продолжительность вегетационного периода 100—115 сут (в средней полосе). Высевают одновременно с ранними яровыми культурами широкорядным (на зерно) или сплошным (на зелёную массу или сено) способом. Норма высева при чистых посевах 130—160 кг/га. Глубина заделки семян 4—8 см. На зерно убирают при пожелтении 75% бобов, на зелёный корм — в начале цветения, на сено — в начале образования бобов. Во влажные годы может давать хорошую отаву, а в смеси с суданской травой — второй укос. Урожай с 1 га: зелёной массы в чистых посевах 220—230 ц, сена 30— 35 ц, зерна 15—20 ц. В 100 кг зерна 108,2 кормовой единицы и 20,5 кг переваримого протеина, в 100кг зелёной массы — 15,8 кормовой единицы и 3,6 кг переваримого протеина. Зелёная масса хорошо поедается крупным рогатым скотом и свиньями, сено — крупным рогатым скотом, овцами. Ч. луговая отличается большей облиственностью. Возделывают её на зелёный корм и сено в районах лесной, лесостепной и степной зон, горных районах Кавказа и в Средней Азии. Урожай сена 25—35 ц с 1 га. Хорошо поедается овцами и лошадьми, хуже — крупным рогатым скотом.

Лит.: Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР, под ред. И. В. Ларина, т. 2, М.—Л., 1951; Справочник по кормопроизводству, М., 1973.

А. П. Мовсисянц.

Чина посевная: 1 — общий вид растения; 2 — цветок; 3 — бобы; 4 — семена.

1. чи́на;
2. чи́ны;
3. чи́ны;
4. чи́н;
5. чи́не;
6. чи́нам;
7. чи́ну;
8. чи́ны;
9. чи́ной;
10. чи́ною;
11. чи́нами;
12. чи́не;
13. чи́нах.

жен. растенье Lathyrus tuberosus, мышки, земляные орехи, луговой горох, розовый горошек, розовая чина.

-ы, ж.

Травянистое кормовое бобовое растение.

Посевная чина. Луговая чина.

ЧИ́НА, чины, жен. (бот.). Травянистое бобовое растение.

ж.

Травянистое кормовое растение семейства бобовых.

ЧИНА - род одно- и многолетних трав семейства бобовых. Св. 100 видов, в Евразии, Африке. Чина посевная и др. - кормовая (зерно, сено) и сидеральная культура. Урожайность (ц с 1 га): сена до 50, зерна 15-20. Медоносы.

чи́на растение "Lathyrus tuberosus" (Даль). Неясно.

ж.

(растение) látiro m, almorta f

однолетнее, засухоустойчивое бобовое раст., культивируется на зерно или на корм. Семена неправильной, 3-4-угольной формы, похожие на зуб; по питательности ниже чечевицы, гороха; урожаи зерна 14-30 ц с 1 га. сена 18-40 ц с 1 га.

Чина.

Дает очень ранний корм. Р-ны культуры-полузасушливые степи УССР, Средневолжский, Саратовский и Сталинградский края. Раст. малоприхотливое, всходы не боятся поздних заморозков, не полегает, пригодно для занятых паров. Сеять надо рано; при культуре на семена высевают 130 кг на 1 га, на корм-150-200 кг.

ЧИ́НА (Lathyrus), род одно- и многолетних травянистых растений сем. бобовых. Св. 100 видов в Евразии, на С.-З. Африки; в СССР – ок. 60, в лесах, зарослях кустарников, на лугах, реже в степях. В культуре 8 видов, в СССР – 2. Ч. посевную (L. sativus) родом из Средиземноморья выращивают на зерно, зелёный корм и сено. Ч. луговая, или душистый горошек (L. pratensis), – декор. растение. Одно из древнейших культурных растений, значение к-рого как пищевого невелико. Ч. клубеньковую (L. tuberosus), произрастающую в Европе, М. Азии, на С. Африки, выращивают в Европе ради клубней и листьев, идущих в пищу. Реликтовый вид Ч. венецианская (L. venetus), на Ю. Европ. части, – в Красной книге СССР. рис. 5 в табл. 20.

Энциклопедический словарь

ЧИ́НА -ы; ж. Ботан. Травянистое кормовое бобовое растение. Посевная ч. Луговая ч.

* * *

чи́на

род одно- и многолетних трав семейства бобовых. Свыше 100 видов, в Евразии, Африке. Чина посевная и др. — кормовая (зерно, сено) и сидеральная культура. Урожайность (центнеров с 1 га): сена до 50, зерна 15—20. Медоносы.

* * *

ЧИНА

ЧИ́НА, род одно- и многолетних трав семейства бобовых. Св. 100 видов, в Евразии, Африке. Чина посевная и др. — кормовая (зерно, сено) и сидеральная культура. Урожайность (ц с 1 га): сена до 50, зерна 15—20. Медоносы.

Естествознание. Энциклопедический словарь

род одно- и многолетних трав сем. бобовых. Св. 100 видов, в Евразии, Африке. Ч. посевная и др.- кормовая (зерно, сено) и сидеральная культура. Урожайность (ц с 1 га): сена до 50, зерна 15-20. Медоносы.

Чина посевная: 1 - верхняя часть растения; 2 - цветок; 3 - плод (боб); 4 - семя.