Малый академический словарь
-рок, -ркам, мн. (ед. сбо́рка, -и, ж.).
Мелкие складки, образуемые при прошивании ткани мелкими стежками и стягивании ее этой ниткой.
Юбка в сборку.
□
В дом тети Паши вошел Кондратьев в высоких валенках, в шапке-ушанке и в шубе со сборками на поясе. Бабаевский, Кавалер Золотой Звезды.
Толковый словарь Ефремовой
мн.
Мелкие мягкие складки на материи, одежде.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
мн. (на платье) gathers в сборках/со сборками ≈ with gathers
Энциклопедический словарь
СБО́РКИ -рок, -ркам; мн. (ед. сбо́рка, -и; ж.). Мелкие складки, образуемые при прошивании ткани мелкими стежками и стягивании. Кофта со сборками.
◁ Сбо́pочки, -чек, -чкам; мн. (ед. сбо́pочка, -и; ж.). Уменьш.